Branques es una hamburguesería en Alaquàs, moderna e informal. Trabajamos el concepto de cocina americana desde un punto de vista local. El producto fresco y de calidad es un punto clave para poder desarrollar nuestro concepto de restaurante, motivo por el que trabajamos con los mejores proveedores. Gestionado por un equipo joven, Branques es la continuación de Arrels Alaquàs, el paso a otro tipo de cocina que pretende atraer a todos los públicos.
¡Te esperamos pronto!
Branques es una hamburguesería en Alaquàs, moderna e informal. Trabajamos el concepto de cocina americana desde un punto de vista local. El producto fresco y de calidad es un punto clave para poder desarrollar nuestro concepto de restaurante, motivo por el que trabajamos con los mejores proveedores. Gestionado por un equipo joven, Branques es la continuación de Arrels Alaquàs, el paso a otro tipo de cocina que pretende atraer a todos los públicos.
¡Te esperamos pronto!
¡Los desayunos llegan a Branques!
Además de disfrutrar de nuestros bocadillos y tapas para almorzar, ahora puedes degustar una gran variedad de tostadas, acompañados siempre del mejor café!
*No se podrá reservar en horario de almuerzos/desayunos, se atenderá por orden de llegada.
Burger de vaca gallega de 180g, doble queso vaca ahumado, cebolla caramelizada, yema curada trufada, panceta baja temperatura, mayo/jamón/trufa
Burger de vaca gallega de 180g , cebolla caramelizada, pepinillo, cheddar, bacon y salsa Branques.
Doble Smash Burger de 90g con cebolla estilo Oklahoma, doble queso cheddar, doble de bacon y salsa Branques.
2 burger 90gr, doble queso cheddar, 2 bacon, mayo-jamón, cebolla a la plancha, crema de pistacho y jamón picado-tostado.
180 gr de Vaca Gallega, cebolla salteada, queso ahumado, pepinillos encurtidos y costilla a baja temperatura con barbacoa chipotle (ligeramente picante).
Hamburguesa de pollo casera-marinado en especias-rebozado en maíz-Edam y Cheddar-repollo aliñado – pepinillo – Salsa Mayo-soja-lima y Blasfema
Hamburguesa de Heura, cheddar, col, relish de pepinillo, cebolla caramelizada y salsa Branques.
Pan brioche – burguer 45 días maduración – Salsa tijuana – queso cheddar – cebolla encurtida – mini mazorca maíz – pipas tostadas tijuana caseras
Abrimos nueva ubicación en el mercado municipal de Alacuás. Ven y disfruta de un ambiente distendido, climatizado, con una gran variedad de oferta gastronómica (gildas, ensaladilla rusa, tostas gourmet, cerveza, vermuth….
